Ristorante di pesce sul mare a Torre Canne
Ad Al Buco il mare Γ¨ protagonista: lo si sente nell'aria, lo si vede dalla terrazza e lo si assapora in ogni piatto. Siamo a Torre Canne, un piccolo borgo marinaro della Puglia dove il pesce arriva direttamente dalle barche dei pescatori locali ogni mattina.
Antipasti di crudo, pasta con i ricci e gelati artigianali preparati con ingredienti selezionati β in un locale sobrio, curato, dove l'atmosfera invita a fermarsi e lasciarsi cullare dal ritmo del Mediterraneo.
Pesce non fresco, DI PIΓ! La qualitΓ del pescato Γ¨ davvero eccezionale, si sente che Γ¨ di giornata. La pasta con i ricci era divina, non ne mangiavo di cosΓ¬ buona da anni.
Posto bellissimo sugli scogli, personale gentilissimo. La terrazza Γ¨ uno spettacolo β si mangia con i piedi quasi a pelo d'acqua. Un'esperienza indimenticabile in Puglia.
Vista mozzafiato e gelati strepitosi. Il misto crudo era freschissimo, i cavatelli ai frutti di mare buonissimi. Il gelato alla mandorla ha chiuso la cena in modo perfetto!
Che sia una cena romantica al tramonto o un pranzo in famiglia, Al Buco ti aspetta con tutto il sapore del mare Adriatico. Chiamaci o scrivici su WhatsApp.